5. Gandum
Gandum dan biji-bijian adalah sumber serat larut yang bagus, nutrisinya dapat mengikat kolesterol makanan dan mencegahnya diserap oleh tubuh. "Bagi banyak orang, ini cukup memberikan hasil yang berarti," kata dr Vojdani.
Baca juga: 6 Buah yang Ampuh Kontrol Kolesterol ketika Naik
6. Kunyit
Menurut dr Vojdani, kunyit merupakan agen anti-inflamasi yang dapat menurunkan kadar LDL dalam darah kita. Bahkan pada dosis rendah kurkumin dapat menurunkan kolesterol total dan LDL pada orang dengan penyakit koroner.
7. Kacang polong
Kacang polong, buncis, dan lentil dapat menurunkan kolesterol. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Asosiasi Medis Kanada menemukan hanya mengonsumsi satu porsi sehari selama enam minggu dapat menurunkan kolesterol LDL sebesar 5 persen. Kacang dan polong-polongan lain juga memiliki banyak serat dan antioksidan yang bermanfaat bagi kolesterol.
Follow Berita Okezone di Google News
(han)
