LIBURAN di Dataran Tinggi Dieng, tentu belum afdol jika belum mencicipi kuliner khas lokal. Jangan salah, Dieng punya segudang jajanan dengan keunikannya masing-masing.
Jadi penasaran kan? Berikut Okezone rangkumkan 4 kuliner khas Dieng yang wajib Anda cicipi, seperti dikutip dari berbagai sumber, Senin (10/8/2020).
Mi Onglok
Dieng juga punya olahan mi tradisional yang sangat khas. Namanya mi ongklok. Keunikan mi ongklok terletak pada tekstur kuahnya yang kental. Kuah mie ongklok terbuat dari campuran tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, gula jawa, dan beberapa bumbu rempah.
Sedangkan untuk olahan mi-nya sendiri dibuat menggunakan keranjang kecil berbahan bambu yang biasa disebut ongklok. Dari sinilah nama mi ongklok didapatkan.
Mie ongklok biasanya disajikan dengan irisan tahu bacem, sayur kol, dan potongan daun kucai. Kombinasi bahan-bahan tersebut menyuguhkan sensasi rasa manis dan gurih.
Nah, untuk harga mi ongklok sendiri dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau. Satu porsi mi ongklok dibanderol senilai Rp10 ribu saja. Murah bukan?
Baca Juga: 5 Pose Cantik Amanda Caesa yang Bikin Dul Jaelani Makin Kepincut
Carica
Liburan ke dataran tinggi Dieng belum afdol jika belum mencicipi kelezatan buah carica. Ada banyak olahan carica yang bisa Anda jumpai di tempat ini.
Sekadar informasi, carica merupakan tanaman buah yang masih satu keluarga dengan pepaya. Rasanya yang manis dan sedikit asam, cocok banget untuk dijadikan makanan penutup. Carica biasanya disajikan dalam bentuk manisan hingga sop buah. Harganya juga sangat terjangkau yakni, Rp20 ribuan per kemasan.
Follow Berita Okezone di Google News
